这些年，伴随着中国咖啡产业的高速发展，一系列咖啡企业快速崛起，其中东山再起的瑞幸咖啡无疑是其中的佼佼者，甚至一度成为最有可能冲击万店的咖啡连锁品牌，就在最近瑞幸的大动作不断，启动了带店加盟模式，很多人都在问吸引别人家的加盟商，瑞幸到底想干嘛？

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一、瑞幸启动带店加盟模式？

据界面新闻的报道，瑞幸咖啡通过公众号宣布开启“带店加盟”模式。

这是瑞幸以联营合作模式为基础，面向租赁合同期内正在经营的店铺或自有产权商铺的投资者推出的新联营合作方式。

其对加盟商自带门店的要求还包括，商铺位于商场、临街商铺、写字楼等点位；面积≥40 m²、门头≥4m、距离污染源≥30m等营建细节；以及可独立办理营业执照及食品经营许可证。

事实上，“带店加盟”的模式在餐饮行业并不算常见，它更多是零售便利店、地产中介、通讯服务商等等。

瑞幸表示其开放带店加盟模式的原因包括，中国咖啡市场仍处于高速增长期；瑞幸即将成为中国咖啡行业第一个达到万店规模的连锁咖啡品牌，具备规模与成本优势，它跑通了商业模型等等。

而从根本上看，瑞幸此举是为了抢夺市场。通俗来说，“带店加盟”能够让已经加盟了别的品牌的投资者选择瑞幸。而在社交网络上，也有网友直接点出，瑞幸的意图很有可能是“如果你加盟库迪咖啡干不下去了，可以直接转入瑞幸”。

就规模而言，在加盟模式的加持下，瑞幸即将成为中国第一个万店咖啡品牌。其第10000家门店布局瑞幸大本营厦门，选址中山路步行街，2层的门店总面积超过600平方米，预计于6月5日开业。

二、吸引别人家的加盟商，瑞幸到底想干嘛？

最近，瑞幸启动了带店加盟计划，这一计划一经推出便引发了业界广泛关注。作为国内咖啡市场的领袖企业，瑞幸的带店加盟模式到底想干嘛？为什么要花大力气吸引别人家的加盟商？

首先，需要明确的是，带店加盟这种模式一直以来都是加盟式企业快速扩张的有效手段。随着中国咖啡市场的不断扩大，瑞幸也面临着来自国内外众多竞争对手的挑战。在这种情况下，瑞幸采用带店加盟模式不仅可以快速扩大市场份额，而且还可以借助加盟商的力量扩大自己的影响力和市场份额。带店加盟这种模式在咖啡市场上已经被广泛使用，是加盟式企业快速扩张的有效手段之一。这种模式可以帮助企业快速扩大市场份额，降低市场进入门槛，同时还可以借助加盟商的力量加速扩张。瑞幸不仅可以快速开拓市场，而且能够降低成本、分担风险。对于那些想要快速加入瑞幸这个品牌、又不想冒风险独立运营的创业者来说，这无疑是一个不错的选择。

其次，当前咖啡市场已经成为红海。近年来，中国咖啡市场呈现出快速发展的趋势，不仅市场规模不断扩大，而且消费者对于咖啡的需求也越来越高。在这种情况下，瑞幸作为一家咖啡连锁企业，也必须积极应对市场的变化和挑战，寻求更快的扩张方式。

与此同时，下沉市场已经成为咖啡市场的重要趋势。随着城市化进程的不断推进，越来越多的人开始在下沉市场生活和工作。在这种情况下，瑞幸如果能够抓住下沉市场的机会，抢占市场份额，那么将有助于加速自己的发展和扩张。

在这种情况下，瑞幸启动带店加盟模式无疑是一种更快的扩张方式。通过加盟商的力量，瑞幸可以更快地抢占下沉市场，扩大自己的市场份额。这种模式不仅可以帮助瑞幸快速扩张，而且还可以降低市场进入门槛，提高市场份额和品牌影响力。

第三，带店加盟的风险也同样不小。虽然带店加盟模式是一种快速扩张方式，但是其存在的问题也不容小觑。一方面，加盟商往往实力较强，对于瑞幸的话语权较大，容易出现地方割据或者对抗总公司的现象。这种现象不仅会影响瑞幸的发展和扩张，而且还可能影响品牌的声誉和形象。

另一方面，带店加盟模式还存在一些财务风险。加盟商往往需要投入大量资金，而瑞幸作为总公司也需要投入大量资金来支持加盟商的发展。这种财务风险对于瑞幸来说也是一种挑战。同时，瑞幸还需要加强对加盟商的监管和约束，防止出现违规行为和损害品牌形象的事情发生。

因此，带店加盟是一个明显的双刃剑。虽然它可以帮助瑞幸快速扩张，但也有可能破坏品牌的统一性和形象。因此，瑞幸需要在带店加盟的管理和监督方面做好充分的准备，确保新加入的门店与总公司的品牌形象一致，同时保持原有的客户黏性和品牌认可度。